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自然栽培米 コシヒカリ玄米 1kg
¥1,000 税込
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農薬も肥料も使わずに大切に育てたコシヒカリ玄米ですので、玄米のまま安心して召し上がっていただけます。
炊飯器に玄米モードがあれば簡単にできますが、
土鍋で炊く方がやっぱり美味しいと思います。
おすすめは、少し手間かもしれませんが、夏なら一晩、冬なら二晩くらい水に浸けて常温で置いておいてから炊くと、ふっくら香ばしくて美味しい発芽玄米になります。
漬けている水が濁ったり匂ったりするようでしたら、浸け水を入れ替えてください。冬はぬるま湯につけたほうが発芽が促進されます。
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