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自然栽培シン生姜 500g

¥3,000 税込

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肥料も農薬もまったく使わずに植物の力と島の自然の恵みだけで今年も元気に育った土佐大生姜のシャキシャキの新生姜です。

湯豆腐や冷奴にはもちろん、豚肉やナスのショウガ炒め、ハチミツ漬けなど何にでも合うと思います。個人的なおすすめは生姜のおろし汁を暖かい紅茶に混ぜたジンジャーティーです。寒い朝も数滴垂らすだけで喉から身体全体が温まってきて、風邪なども引きにくくなると思います。ぜひ一度お試しください。

ところどころ畑の土がついたりしますので、お使いの際は流水できれいに洗ってから調理ください。

なおすぐに使わない生姜は、そのまま軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーに包んでタッパーやジップ袋などで密閉して、冷蔵庫ではなく15度前後の常温で保存いただくほうが鮮度が長く保てると思います。

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