農薬も肥料も使わずに大事に育てた甘みのあるジューシーな早生タマネギの小玉サイズです。指で軽くつかめるくらいの可愛いタマネギですが、食べきりサイズなので結構重宝すると思います。 ひとり暮らしの方やカップルの方、小さなお子様のいらっしゃるご家庭などにはこれくらいのサイズが使いやすいと思います。 少人数のサラダには丁度いい大きさで、残さずに使い切れるサイズですので、毎回鮮度よく保存いただけると思います。ポトフやカレー、お鍋や煮込み料理などに丸ごと入れて一人一個づつ取り分けていただいても、可愛いくてインパクトのある見た目と丸ごと取れる栄養とで、食卓が盛り上がること間違いなしです。

ともに自然栽培で育った赤ニンニクと赤タマネギのセットです。 赤ニンニクはその鮮やかな色合いと濃厚で芳醇な香りが特徴で、お料理を一段と引き立ててくれます。 赤タマネギはサラダや炒め物にも最適で、シャキッとした食感が楽しめます。生で食べることで栄養もたっぷり摂れるので生サラダやマリネなどは特にオススメします。 このセットは、料理のアクセントとしても、また健康志向の方にもおすすめの一品です。ぜひ無農薬無肥料でも元気に育った新鮮な赤ニンニクと赤タマネギの味わいをお試しになってください。

農薬も肥料も使わずに、耕作放棄地を数年かけて開墾した畑の土の力を借りて、大事に育てた早生タマネギたちです。形も大きさも不揃いですが、今年の新タマネギもシャッキシャシして、タマネギ本来の旨味と自然な甘さがクセになると、お客様からもとても好評いただいております。一度食していただければ、瀬戸内の太陽や島の大地のパワーそして植物本来の生命力とか優しさも実感いただけると思います。できれば生のまま召し上がってみてください。スライスして、季節の生野菜に和えるだけで立派なサラダになっちゃいます。

瀬戸内海の温暖な気候の恵みを受けて、大切に育てた島レモンをまるごと使用した白濁果汁です。無農薬レモンを皮ごと搾った果汁だからこその、香りも味も濃厚でフレッシュな仕上がりとなっています。 ドレッシングやポン酢、スイーツ作りのベースとして使っていただいても、酎ハイやハイボール、カクテルで飲んでいただいても、まるごとレモンの豊かな風味を存分に楽しめる一品です。暑い日やスポーツの後など汗をかいた時に炭酸水で割ると爽やかで贅沢なリフレッシュメントとしても味わっていただけます。

瀬戸内海の温暖な気候の恵みを受けて、大切に育てた島レモンをまるごと使用した白濁果汁です。無農薬レモンを皮ごと搾った果汁だからこその、香りも味も濃厚でフレッシュな仕上がりとなっています。 ドレッシングやポン酢、スイーツ作りのベースとして使っていただいても、酎ハイやハイボール、カクテルで飲んでいただいても、まるごとレモンの豊かな風味を存分に楽しめる一品です。暑い日やスポーツの後など汗をかいた時に炭酸水で割ると爽やかで贅沢なリフレッシュメントとしても味わっていただけます。

温暖な瀬戸内海の太陽と潮風を浴びながら、愛媛県大三島で農薬を使わずに大切に育てた温州みかんの天然果汁100%無添加のストレートジュース（1,000ml）です。 皮から丸ごと無添加で絞っているので、芳醇なみかんの香りがします。 滑らかで飲みやすい喉ごしで、フルーティーな甘みとフレッシュな酸味。とても上品な味に仕上がりました。 ごくごくと飲み干していただいても、ちびちびと少しずつ味わっていただいても、後口に広がる産地直送の天然温州みかんジュースの風味をご堪能いただければと思います。 みかん好きな方にこそ、ぜひともお飲みいただきたいジュースです。

温暖な瀬戸内海の太陽と潮風を浴びながら、愛媛県大三島で農薬を使わずに大切に育てた温州みかんの天然果汁100%無添加のストレートジュース（1,000ml）です。 皮から丸ごと無添加で絞っているので、芳醇なみかんの香りがします。 滑らかで飲みやすい喉ごしで、フルーティーな甘みとフレッシュな酸味。とても上品な味に仕上がりました。 ごくごくと飲み干していただいても、ちびちびと少しずつ味わっていただいても、後口に広がる産地直送の天然温州みかんジュースの風味をご堪能いただければと思います。 みかん好きな方にこそ、ぜひともお飲みいただきたいジュースです。

温暖な瀬戸内海の太陽と潮風を浴びながら、愛媛県大三島で農薬を使わずに大切に育てた温州みかんの天然果汁100%無添加のストレートジュース（1,000ml）です。 皮から丸ごと無添加で絞っているので、芳醇なみかんの香りがします。 滑らかで飲みやすい喉ごしで、フルーティーな甘みとフレッシュな酸味。とても上品な味に仕上がりました。 ごくごくと飲み干していただいても、ちびちびと少しずつ味わっていただいても、後口に広がる産地直送の天然温州みかんジュースの風味をご堪能いただければと思います。 みかん好きな方にこそ、ぜひともお飲みいただきたいジュースです。

農薬も肥料も使わずに大切に育てたコシヒカリ玄米ですので、玄米のまま安心して召し上がっていただけます。 炊飯器に玄米モードがあれば簡単にできますが、 土鍋で炊く方がやっぱり美味しいと思います。 もし家庭用精米器をお持ちであれば 5分づきから始めて3~7分づきのお好みを探してみてください。 おすすめは、少し手間かもしれませんが、夏なら一晩、冬なら二晩くらい水に浸けて常温で置いておくと、ふっくら香ばしくて美味しい発芽玄米になります。 漬けている水が濁ったり匂ったりするようでしたら、浸け水を入れ替えてください。冬はぬるま湯につけたほうが発芽が促進されます。

農薬も肥料も使わずに大切に育てたコシヒカリ玄米ですので、玄米のまま安心して召し上がっていただけます。 炊飯器に玄米モードがあれば簡単にできますが、 土鍋で炊く方がやっぱり美味しいと思います。 もし家庭用精米器をお持ちであれば 5分づきから始めて3~7分づきのお好みを探してみてください。 おすすめは、少し手間かもしれませんが、夏なら一晩、冬なら二晩くらい水に浸けて常温で置いておくと、ふっくら香ばしくて美味しい発芽玄米になります。 漬けている水が濁ったり匂ったりするようでしたら、浸け水を入れ替えてください。冬はぬるま湯につけたほうが発芽が促進されます。

農薬も肥料も使わずに大切に育てたコシヒカリ玄米ですので、玄米のまま安心して召し上がっていただけます。 炊飯器に玄米モードがあれば簡単にできますが、 土鍋で炊く方がやっぱり美味しいと思います。 もし家庭用精米器をお持ちであれば 5分づきから始めて3~7分づきのお好みを探してみてください。 おすすめは、少し手間かもしれませんが、夏なら一晩、冬なら二晩くらい水に浸けて常温で置いておくと、ふっくら香ばしくて美味しい発芽玄米になります。 漬けている水が濁ったり匂ったりするようでしたら、浸け水を入れ替えてください。冬はぬるま湯につけたほうが発芽が促進されます。

農薬も肥料も使わずに大切に育てたコシヒカリ玄米ですので、玄米のまま安心して召し上がっていただけます。 炊飯器に玄米モードがあれば簡単にできますが、 土鍋で炊く方がやっぱり美味しいと思います。 もし家庭用精米器をお持ちであれば 5分づきから始めて3~7分づきのお好みを探してみてください。 おすすめは、少し手間かもしれませんが、夏なら一晩、冬なら二晩くらい水に浸けて常温で置いておいてから炊くと、ふっくら香ばしくて美味しい発芽玄米になります。 漬けている水が濁ったり匂ったりするようでしたら、浸け水を入れ替えてください。冬はぬるま湯につけたほうが発芽が促進されます。

瀬戸内海の陽射しと潮風を浴びながら、Non -GMO (遺伝子組換え作物を使用していない) 飼料と自然栽培の野菜やお米などを食べて、元気に育った烏骨鶏さんたちが産んでくれた貴重な卵です。 希少で栄養価も高いことから古来中国でも珍重されていた烏骨鶏の卵は見た目が小さめですが、白身が少なく黄身も濃厚なので、TKG(卵かけご飯)にわさび醤油がオススメです。そしてゆで卵や味付け卵など加熱するとさらに濃厚さをご堪能いただけると思います。 お手軽な釜玉カルボナーラもおすすめです。 炒めたニンニク、ベーコン、茹でたてパスタに釜玉うどんのように全卵を絡めるだけで出来上がり。生クリームや牛乳を入れなくても美味しい濃厚カルボナーラになっちゃいます。 なお烏骨鶏は野生種でニワトリの原種とも言われ、品種改良などがされていないので、産卵数が一般の養鶏用ニワトリ(年間約300個程度/1羽)に比べてとても少なくて(年間約50個程度/1羽)、成鶏までの生育期間も長いのが特徴です。 そして当方は未熟で小規模経営農園のため、自然環境や物流状況などにも影響を受けやすく、不定期に販売価格を見直したり、ご注文の数量や季節、気温などによっては、ご納品まで少々お時間をいただくことがあるかもしれませんので、あらかじめご理解いただけますようお願いいたします。 夏季などの高温時には、品質維持のためクール便(冷蔵便)での配送となってしまいますので、予めご理解のほどお願いいたします。